Диета при пищевой аллергии у ребенка

Диета при пищевой аллергии у ребенка

Аллергия – это кошмар для любой мамы. Ведь малыша необходимо переводить на отдельное меню, если признаться честно, не всегда вкусное. Для детей старшего возраста вводится тотальный контроль: что ел в школе или на продленке, что покупал по дороге домой, чем угощали, когда ты был в гостях у друга?

Питание при аллергии может быть вкусным и разнообразным

Питание при аллергии может быть вкусным и разнообразным

Проблем можно избежать, если начать готовить не только полезные, но и вкусные блюда.

Диета при аллергии у детей может стать разнообразными питанием с блюдами, которые с удовольствием будут кушать все члены вашей семьи. Сегодня мы расскажем о меню и рецептах, самых опасных продуктах-аллергенах, рассмотрим отзывы о диетах для детей-аллергиков.

Рассчет калорийности продуктов

Осторожно, аллергия!

Ребенку необходимо рассказать, что ему можно есть

Ребенку необходимо рассказать, что ему можно есть

Аллергические реакции бывают разные: на шерсть животных, перья птиц, пыль и ароматы растений.

Чаще всего аллергию провоцируют пищевые продукты. Естественно, что рекомендации к пищевым аллергиям и реакциям на цветение амброзии, например, будут разными, но существуют и общие рекомендации:

  1. Аллергия может возникнуть внезапно, и вы даже не будете знать, что ее вызвало. В этом случае необходимо посетить аллерголога, который выпишет направление на тест-анализ. Именно тест выявит продукт или вещество, на которое реагирует организм вашего ребенка.
  2. Во время лечения стоит с огромной осторожностью давать ребенку незнакомые продукты. Если он никогда не пробовал манго, то стоит повременить. В крайнем случае малыш должен пробовать что-то новенькое под присмотром родителей, сестры, бабушки – людей, которые смогут оказать первую помощь в случае негативной реакции организма.
  3. Мама готовит сама из натуральных продуктов. Откажитесь от полуфабрикатов, вредной еды из бистро, пиццы, газированных напитков, соусов, особенно излюбленного детками майонеза. Вы просто не знаете, что именно производитель добавил в их состав, а рисковать не стоит, легче приготовить самостоятельно.

Соблюдать диету очень просто, пока ваш малыш находится под присмотром. Если он уже посещает детский сад или школу, необходимо провести инструктаж.

В доверительной форме объясните ребенку, какие продукты он может кушать спокойно, а какие запрещены.

Диета при аллергии — правильная диета при аллергии у взрослых и детей

Особое меню для детей с пищевой аллергией в детских садах Рыбницы

Гипоаллергенная диета

Питание малыша-аллергика

Продукты вызывающие аллергию. Диета при аллергии. Аюрведа Здесь

Питание при аллергии

Сделайте акцент на вреде покупной готовой еды, чтобы у ребенка не было соблазна ее купить, пока мама или папа не видят. Если список запрещенного большой, можно записать все продукты на бумажку и отдать ребенку, чтобы он носил ее с собой.

Рекомендуем прочитать

Не все диеты одинаково эффективны Диета Тины Кароль дает хорошие результаты Школьный повар, классный руководитель и администрация учебного заведения должны знать, что ваш ребенок питается по особому меню. Лучший вариант – это домашняя пища, упакованная в герметичный контейнер. Но и здесь есть проблема, это должны быть не скоропортящиеся продукты, что-то легкое, нежидкое.

Обострения аллергических реакций: разрешенная противоаллергическая пища

Диета назначается не менее чем на 1 неделю

Диета назначается не менее чем на 1 неделю

Любая аллергия свидетельствует о том, что организм склонен реагировать на продукты-аллергены. Ситуация может усугубляться с годами, когда к пищевым аллергиям добавляются реакции на пыль или шерсть. Своевременное принятие мер, корректировка меню и образа жизни, антиаллергенная диета помогут избежать серьезных проблем в будущем.

Во время обострения аллергической реакции в пищу можно принимать молочные нежирные продукты, конечно, если у вашего ребенка нет аллергии на молочный белок.

Можно готовить легкие блюда из постного мяса, исключая бульон, вы можете запечь свинину, кролика, телятину или курицу, приготовить на пару, в микроволновой печи. Главное – это отсутствие специй, маринада, уксуса, а соли добавляйте совсем чуть-чуть. Также педиатры разрешают употребление в пищу мясных консервов для детей до 1 года.

Из овощей и фруктов можно все светлые сорта крыжовника, смородины, белой или желтой черешни, яблок и груш, капусту, кабачки, фасоль, петрушку и укроп, капусту белокочанную. Разрешено подсолнечное, кукурузное или оливковое масло в небольших количествах, несладкие хлопья, палочки, хлебцы и хлеб с отрубями.

Диету назначает аллерголог на 1 неделю или 10 дней в зависимости от состояния обострения. Врач выдаст вам карточку-памятку, на которой будут перечислены разрешенные продукты.

Непереносимость молочного белка у деток

У малышей возможна аллергия на молочный белок

У малышей возможна аллергия на молочный белок

Диета при аллергии на молочный белок может возникнуть уже в первые дни после рождения малыша.

Конечно, непереносимость малышом молока расстроит любую маму, но не стоит отчаиваться – около 10% детей по всему миру страдают от аллергической реакции на молоко.

Организм малыша еще не адаптировался к окружающей среде, и аллергия может исчезнуть до 1 года. Выделяют 2 типа «молочных» реакций:

  1. Истинная, когда непереносимость вызывает недостаток ферментов.
  2. Псевдоаллергия, которая обычно возникает из-за большого количества употребленного молочного продукта. В этом случае ферментов достаточно, но малыш выпил слишком много молока. Реакция проявляется не из-за продукта, а из-за его количества.

Также различают непереносимость белка в молоке и реакции на белок именно коровьего молока. Стоит уточнить, что непереносимость – это сложности переваривания, а аллергические реакции – это сигнал организма, оповещающий о чужеродных белках.

Диета при аллергии на молоко: гипоаллергенная диета для мамы

Кормящей маме нельзя есть шоколад

Кормящей маме нельзя есть шоколад

Молоко мамы – самый ценный и полезный продукт, который ребенок получает за всю свою жизнь. О его свойствах сказано так много, что даже не имеет смысла оспаривать его полезность. При непереносимости белка грудничками, врач и мама работают над корректировкой меню.

Исключаются абсолютно все продукты, в которых присутствует молоко, цельное или сухое.

Имеется в виду шоколад, мороженое, сливки, сгущенка, супы из пакетов, сливочное масло и маргарин, твердый сыр, творог, готовая пища из кафе или магазинов. Это далеко не полный список всех запрещенных продуктов, но педиатры одобряют такое питание.

Первый прикорм из молочных продуктов рекомендовано вводить после 9–10 месяцев жизни ребенка. Лучше начать с домашних продуктов – йогуртов или кефира из природной закваски. Только после 1 года в меню добавляется рыба и разрешенное мясо.

Искусственное вскармливание безмолочными смесями

Выбор смеси доверьте педиатру

Выбор смеси доверьте педиатру

Если аллергическая реакция не прошла или малыш с рождения искусственник, то стоит добавлять в рацион специальные смеси, например, гипоаллергенную NAN. Но ее изготавливают из козьего молока, которое тоже может вызывать аллергию. Стоит помнить, что смена питания не всегда решает проблему с аллергическими реакциями.

Никогда самостоятельно не начинайте давать малышу смесь, не посоветовавшись с аллергологом и педиатром.

Отзывы о диете при аллергии у детей и мнения врачей

Диета зависит от вида аллергии

Диета зависит от вида аллергии

Детей с такой аллергией очень много. Статистика показывает, что до 5 лет реакция проходит, очень редко она сохраняется на всю жизнь. Для детей рекомендуют готовить так называемое искусственное молоко – отвар из рисовой каши, овсяной или соевых бобов.

Иногда недостаток молока (а мы помним, что оно является основным источником кальция) могут компенсировать кисломолочные продукты и витамины.

Мамы деток, страдающих от аллергических реакций, утверждают, что из разрешенных продуктов можно приготовить огромное количество блюд, аппетитных и полезных. Существуют даже форумы для мам детей, склонных к аллергиям. На их страничках девушки делятся рецептами в зависимости от формы аллергии ребенка.

Для детей нет никаких неудобств, если правильно объяснить причину и последствия, которые может спровоцировать продукт-аллерген. Вероятно, вам придется хоть пару раз в день питаться по меню ребенка для его спокойствия, чтобы он не чувствовал себя «не таким».

Систематизация блюд, организация приготовления и контроль пищи, которую ест ребенок, отнимают много времени. Но меню диеты для детей, страдающих от аллергии, имеет одну цель – сбережение здоровья малыша, чтобы избежать резких вспышек реакции на продукты. Каждая диета составляется индивидуально под определенный тип аллергической реакции.

Обязательно ведите дневник питания ребенка, готовьте вкусно и разнообразно, чтобы ваш малыш был здоров и сыт!



Source: aranetta.ru


Добавить комментарий