Диатез симптомы у взрослых фото

Диатез симптомы у взрослых фото

Почему возникает МКД?

Среди основных причин нарушения ученые выделяют:

Мочекислый диатез у взрослых симптомы и лечение

Мочекислый диатез у взрослых симптомы и лечение

Во всех клетках живых организмов (человека, животных, растений) содержатся особые вещества пурины. При этом естественный процесс разрушения клеточных структур приводит к расщеплению пуринов.

В результате их распада образуется мочевая кислота, которая в нормальной концентрации является природным антиоксидантом, имеет свойство очищать организм от избытка азота, защищает кровеносные сосуды от повреждений, стимулирует работу головного мозга.

Она выводится из организма естественным путем. Нормой содержания мочевой кислоты в ста миллилитрах крови у мужчин считается 3,4-7,0 миллиграммов, а у женщин – 2,4-5,7.

Однако при наличии определенных нарушений метаболических процессов, в частности водно-солевого обмена, когда кислота задерживается в организме, ее уровень повышается, а мочекислые соли, называемые уратами, обычно удерживаемые растворенными, кристаллизуются и выпадают в осадок.

Эти кристаллы могут откладываться под кожей, в суставах, сухожилиях, почках, других органах. В моче такой осадок выглядит как красные песчинки.

При этом наличие таких солей в моче является главным признаком мочекислого диатеза.

Таким образом, отличительной чертой гиперурикурии является избыточное содержание в кровеносном русле мочевой кислоты вследствие нарушения ее выведения.

При отсутствии лечения могут развиваться осложнения в виде подагрического артрита, мочекаменной болезни, когда в почках и мочевом пузыре из песчинок формируются уратные камни, почечной недостаточности, острой нефропатии, нарушений функционирования органов пищеварительной системы и других заболеваний, в том числе приводящих к изменениям психологического состояния больного, поскольку кислота оказывает стимулирующее воздействие на центральную нервную систему, усиливая действие гормонов стресса (адреналин) и агрессии (норадреналин).

Мочекислый диатез (гиперурикурия или гиперурикозурия, уратурия) характеризуется весьма обильным выпадением из мочи мочевой кислоты, мочекислых солей (уратов) в осадок, которые в норме удерживаются в растворенном состоянии.

Моча при этом имеет стойкую и значительно повышенную кислотность, которая имеет решающее значение в процессе камнеобразования. Концентрация мочевой кислоты в моче играет при этом второстепенную роль в процессе образования камней.

Выпавший осадок солей мочевой кислоты имеет вид красного песка.

Причины заболевания

К причинам заболевания можно  отнести:

  • генетическую предрасположенность;
  • панкреатит;
  • гепатит;
  • пиелонефрит;
  • неправильное питание;
  • частые стрессы и так далее. 

Само заболевание мочекислый диатез  можно разделить на такие виды:

  • фруктоземия;
  • галактоземия;
  • аминоацидурия;
  • цистинурия;
  • уратурия;
  • оксалурия. 

Обратите свое внимание на одну немаловажную деталь – питание. 

Мочекислый диатез у беременных является не более, чем простой предрасположенностью к этому заболеванию, поскольку основные жалобы беременных на боли в пояснице могут быть дифференцированы, как многие другие заболевания. А проверить истинность этих жалоб лучше всего после окончания беременности. 

Мочевая кислота получается путем естественного распада азотистых оснований пурина. В здоровом организме она должна выходить по выделительной системе наружу.

Но когда обменные процессы нарушаются, то кислота начинает задерживаться в крови. С током крови она приносится в различные органы и там остается в виде кристаллов.

Чаще всего накопление происходит в желчном пузыре, почках или в суставах.

Мочекислый диатез у взрослых: причины, лечение и профилактика

Мочекислый диатез у взрослых: причины, лечение и профилактика

К причинам мочекислого диатеза относят:

  • предрасположенность по линии генетики;
  • недостатки в питании;
  • употребление печени животных, красного мяса, бобовых, кофе, пива и других продуктов с высоким содержанием природных пуринов;
  • почечная недостаточность;
  • химиотерапевтические процедуры при онкологии;
  • хронические заболевания с вялым течением;
  • воспалительные процессы в печени;
  • занятия тяжелой физической работой и спортом в том числе;
  • постоянные стрессы;
  • ухудшение процесса обмена веществ;
  • длительный прием лекарств.

К основным факторам, вызывающим мочекислый диатез у взрослых, относятся:

  • наследственность;
  • монодиеты или неправильный рацион питания с перекосом в сторону белковой пищи;
  • скудный рацион питания, недостаток витаминов;
  • хронические болезни и воспалительные процессы;
  • ослабление иммунитета;
  • злоупотребление алкоголем;
  • длительный прием антибиотиков;
  • онкологические заболевания и химиотерапия;
  • панкреатиты;
  • стрессы.

Заболевание мочекислым диатезом характерно для людей, у которых есть патологические изменения в мочеполовой системе. В крови повышается уровень солей мочевой кислоты, что способствует развитию заболеваний костно-мышечной массы, желчного пузыря и почек.

Причинами заболевания можно назвать следующее:

  • наследственная форма заболевания;
  • нерациональное потребление продуктов питания, содержащих белки;
  • заболевание мочеполовой системы;
  • химиотерапия;
  • снижение защитных свойств организма;
  • чрезмерное употребление спиртным;
  • прием антибиотиков длительное время;
  • заболевания печени и поджелудочной железы;
  • частые стрессы.

Определить эту болезнь можно по отложению солей в моче. Соли мочевой кислоты называют еще уратами. Они образуются из-за плохого химического воздействия с водой, т/е почти не растворяются в ней, и выводятся в виде мелких кристалликов.

Ураты находятся в крови и вызывают кислую реакцию организма, что чревато развитием ацидоза.

Симптомы

У взрослых это заболевание часто становится последствием подагры.

Кроме того, частое употребление в пищу больших объемов мяса, содержащего много пуриновых оснований, резко усиливает проявления диатеза,  повышает уровень кислотности в моче, провоцирует выпадение в осадок:

  • уратов;
  • кристаллической мочевой кислоты;
  • хлопьевидной мути.    

При мочекислом диатезе (уратурии) из-за того, что соль может быть в разных местах организма, признаки тоже бывают различными. Это отражается не только на работе органов, но и может влиять на психическое состояние человека.

Симптомы и лечение диатеза у взрослых: причины, симптомы ...

Симптомы и лечение диатеза у взрослых: причины, симптомы ...

Наиболее частые признаки уратурии:

Признаки мочекислого диатеза довольно разносторонни и немного разнятся в зависимости от возраста пациента.

Детская уратурия

лицо грудничкалицо грудничка
У детей и взрослых признаки заболевания могут быть разными.

При мочекислом диатезе симптомы следует рассмотреть отдельно для детей и взрослых.

Это обусловлено тем, что возраст и даже пол могут влиять на разность в проявлениях мочекислого диатеза. Отсюда и соответствующие симптомы МКД.

Рассмотрим, как такое явление как МКД проявляется у взрослого человека и ребенка.

Взрослые

Мы определили, что такое МКД, потому можем разобраться в симптомах этого недуга.

Для взрослых людей характерны следующие симптоматические проявления мочекислого диатеза:

Главным характерным признаком этого заболевания можно назвать наличие избыточного количества солей мочевой кислоты в моче и крови. Человек, заболевший мочекислым диатезом, имеет следующие симптомы:

  • повышенная температура тела;
  • появление болезненных «шишек» и припухлостей на костях и суставах;
  • наличие крови в моче;
  • частое мочеиспускание;
  • нарушение сна;
  • нервозность.

Очень важное значение в развитии диатеза имеет накопление в крови пуринов. Это продукты распада нуклеиновых кислот.

Также немаловажно значение накопления мочевой кислоты. Благодаря этим накоплениям раздражается центральная нервная система.

При этом ребенок становится очень нервным, появляется повышенная возбудимость. Беспокойный сон, снижение аппетита, неправильный стул и недостаточная прибавка массы тела происходит в результате диатеза.

Если постоянно происходит раздражение центральной нервной системы, то это приводит к тому, что психическое и эмоциональное развитие происходит раньше.

Дети раньше начинают разговаривать, раньше читать, но при этом проявляется эмоциональная неустойчивость. У таких деток часто бывает привычная рвота.

Клиническая картина при нервно-артрическом диабете такова: здесь преобладают нервно-психический и дисметаболический синдром либо синдром нарушения обмена.

К нервно-психическому синдрому относится повышенная возбудимость, также подергивания и тики. Кроме этого возможны ночные страхи и эмоциональная неустойчивость.

Сюда же относится ускоренное развитие психики и речи. К синдрому нарушения обмена относится снижение аппетита или его полное отсутствие.

Многие детки испытывают признаки невропатии уже в раннем возрасте. В возраст от трех лет до восьми могут проявляться ацетонемические кризы.

Они характеризуются проявлением тошноты и рвоты. Также может появиться запах ацетона изо рта, так как повышается содержание ацетона в моче.

Такие кризы могут продолжаться от нескольких часов до двух суток. Очень часто проявляются болевые симптомы.

Это и боли в животе, и расстройство мочеиспускания. Могут появиться боли в мышцах, мигрень, а также невралгия.

Нередко появляются боли в суставах и артриты. Уже в школьном возрасте возможно развитие заболеваний почек.

Диагностика и лечение гиперурикурии

Уточнить диагноз в таком случае поможет нефролог или уролог. Врач назначит:

Мочекислый диатез у взрослых: симптомы и лечение | LS

Мочекислый диатез у взрослых: симптомы и лечение | LS

  1. Лабораторные исследования:
  • общий и биохимический анализ крови с включением определения показателей мочевой кислоты;
  • общий и суточный анализ мочи для определения содержания водородных показателей, на определение диуреза.
  1. УЗИ органов мочевыводящей системы на предмет обнаружения песочного осадка.
  2. Сбор анамнеза.

Диагноз мочекислый диатез выставляется урологом на основании результатов анализов крови и мочи, ультразвукового исследования органов, участвующих в процессе мочеотделения (почки, мочевой пузырь, мочевыводящие пути), для выявления в них уратного песка и исключения других воспалительных процессов.

При обнаружении смещения кислотно-щелочного баланса организма в сторону увеличения дополнительно проводят обследование легких, печени, назначают другие анализы.

Единственным специфическим лечением гиперурикурии является диетотерапия. Коррекция питания позволяет улучшить обмен веществ.

При этом следует отказаться от мяса и мясных бульонов, субпродуктов, копченостей и пряностей, консервов, бобовых, грибов, алкоголя, кофе и крепкого чая, шоколада.

Для защелачивания организма и нормализации кислотности следует отдать предпочтение пище растительного происхождения (овощи, фрукты).

К продуктам с низким содержанием пуринов также относится молочная продукция, крупы, орехи. Для того чтобы удовлетворить потребность в белках достаточно употреблять творог, касательно яиц, то нужно ограничиться одним в день.

Таким образом, при гиперурикурии идеально подходит молочно-растительная диета. Не нужно отказываться от масла, ведь организм нуждается в жирах.

Также следует ограничить потребление соли, поскольку она способствует задержке жидкости в организме. Продукты предпочтительно запекать или отваривать.

Лечение

Лечение заключается в  организации специального питания, предусматривающего:

  • ограничения мясной пищи (пуриновых оснований);
  • снижение концентрации мочи, в следствии употребления продуктов, богатых на содержание щелочных металлов и  кальция.

Также необходимо: 

  • ограничивать употребление белков (не более 1г на 1кг веса тела);
  • употреблять достаточное количество витаминов (особенно, витамина А);
  • увеличить количество употребляемой жидкости (не менее двух литров);
  • ограничить употребление соли.   

Особых лечебных мероприятий при мочекислом диатезе не требуется, за исключением тех случаев, когда он перерастает в конкретное заболевание. В основном данное состояние можно исправить при помощи диеты.

Для удаления лишнего количества уратов из организма требуется исключение из питания всех продуктов, имеющих большое число пуринов в составе. Вот эти продукты:.

Мочекислый диатез у взрослых – симптомы и лечение

Мочекислый диатез у взрослых – симптомы и лечение

  • жирные виды мяса и рыбы;
  • субпродукты;
  • грибы;
  • наваристые бульоны;
  • все виды бобовых;
  • продукты копчения;
  • консервы, в том числе и домашняя солка;
  • приправы и пряно-вкусовые;
  • кофе;
  • спиртное;
  • крепкий чай;
  • продукты, содержащие какао;
  • щавель, редис, а также цветная капуста и спаржа.

Количество потребляемой соли должно быть меньше обычного. А вот жидкости необходимо пить больше, чтобы выводить уратные соли. В диете рекомендуется употреблять растительно-молочные продукты:

  • овощи (кроме тех, что входят в список исключения);
  • фрукты;
  • молоко и продукция из него;
  • жиры (молочные и растительные);
  • хлебные и мучные изделия;
  • яйца;
  • крупы;
  • орехи.

Можно есть нежирное мясо через день, но только в отварном виде. Овощи и фрукты лучше употреблять свежими. Так как для организма важно поступление достаточного количества витаминов. В основном это касается витамина А, так как его недостаток может повлиять на увеличение солевых камней.

Калорийность диеты не должна быть меньше требуемой. Суточная потребность составляет около 3000 ккал, если не рассчитывать каждый случай индивидуально.

Основной метод борьбы с гиперурикурией – диета и определённое питание.

На начальных этапах болезни пациенты следуют принципам строгой диеты, полностью исключающей некоторые продукты (лечебная диета №6, или антипуриновая). Следует исключить пищу, в большом количестве содержащую природный пурин:

  • консервы;
  • копчености;
  • жирное мясо и рыба;
  • шоколад;
  • спиртное:
  • пряности;
  • бобовые культуры;
  • грибы;
  • рис;
  • сдобная выпечка.

Убрав перечисленные продукты из своего меню, можно улучшить здоровье и избавиться от такой болезни, как мочекислый диатез почек, если случай не очень запущенный. Следует также обязательно отказаться от употребления соли в любых количествах.

женщина кормит грудничкаженщина кормит грудничка
Правильное питание важно с детства. А во время лечения заболевания, оно не просто важно, но и крайне необходимо.

Необходимо ввести в меню обязательно:

  • фрукты и овощные плоды, не прошедшие тепловую обработку;
  • молочные продукты;
  • крупы;
  • отруби;
  • масло;
  • морскую капусту;
  • орехи и сухофрукты;
  • мед;
  • варенье;
  • некрепкий чай;
  • яйца;
  • компоты и морсы, фреши;
  • минеральные воды (Ессентуки, Боржоми).

Примерное меню на один день:

  • Завтрак: творожная яблочно-морковная запеканка (150 г), 1 вареное яйцо, некрепкий чай (одна кружка, около 250 мл);

Основное лечение при мочекислом диатезе направлено на то, чтобы снизить количество употребляемых белковых продуктов и соли. Потому первостепенная задача — это перейти на сбалансированное питание, исключив из рациона все потенциально опасные продукты.

Да, полностью отказаться от белка при диатезе нельзя, поскольку он необходим нашему организму. Это особенно касается растущего организма ребенка, который без белка может столкнуться с серьезными проблемами.

Лечение правильным питанием при мочекислом диатезе сопровождается соблюдением нескольких простых общих рекомендаций.

  1. Ограничить количество белковых продуктов.
  2. Использовать в рационе минимальное количество соли.
  3. Пить большое количество жидкости для ускорения вывода кристаллов из организма.
  4. Ввести в повседневный рацион при диатезе углеводы. Лучше всего их получать за счет употребления овощей и фруктов.
  5. Отказаться от всевозможных вредных привычек. Первостепенное значение имеет курение и употребление алкогольной продукции.
  6. Минимизировать количество стрессовых ситуаций.
  7. Нормализовать режим дня.
  8. Отдыхать и спать достаточное количество времени, чтобы организм успевал восстанавливаться.
  9. Ограничивать, но не исключать полностью физические нагрузки при диатезе.
  10. Следить за состоянием организма и предпринимать своевременные меры, направленные на лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Что можно и нельзя при диатезе

Эффективное лечение будет невозможным, если продолжать употреблять опасные и провоцирующие развитие мочекислого диатеза продукты. Это касается как взрослых, так и детей.

Питание при мочекислом диатезе рекомендуется составлять из:

  • Морской капусты;
  • Свежих фруктов и овощей;
  • Сливочного и растительного масла;
  • Молочных продуктов;
  • Отрубей;
  • Орехов;
  • Щелочной минеральной воды;
  • Каши;
  • Яиц;
  • Супов на овощном бульоне;
  • Фруктовых компотов.

Но побороть диатез у взрослого и ребенка вы не сможете, если при МКД не откажетесь от:

  • Свинины и говядины;
  • Копченостей;
  • Шоколада;
  • Консервации;
  • Колбас;
  • Крепкого кофе и чая;
  • Грибов;
  • Дрожжевых продуктов;
  • Бобовых;
  • Алкоголя;
  • Жирных бульонов и супов.

Медикаментозное лечение МКД для взрослых и детей назначает врач. Относительно диеты во время МКД следует также проконсультироваться у диетологов, поскольку организм человека может по-разному реагировать на те или иные продукты.

Игнорирование диатеза ведет к серьезным осложнениям, потому старайтесь решать проблему на ранних стадиях.

Лечение мочекислого диатеза всегда начинается с диетотерапии, главными задачами которой являются:

  • нормализация обмена минералов в организме;
  • уменьшение употребления богатой протеинами пищи, что позволяет снизить концентрацию мочевой кислоты;
  • ограничение в пищевом рационе человека поваренной соли;
  • увеличение употребления жидкости до 2,5-3 литров в день.

Помимо диеты, врачи назначают пациентам со сложными вариантами течения недуга медикаментозное лечение, которое преследует следующие цели:

Прежде, чем назначить лечение, опытный врач отправит пациента пройти полное обследование для установления правильного диагноза и определения причин, которые спровоцировали развитие болезни.

Это очень важно, потому что цель лечения — устранить причину заболевания. Если оно вызвано избыточным потреблением белковой пищи и низким количеством выпиваемой жидкости, то больному будет предложена сбалансированная диета.

Употребление воды в достаточном количестве разжижает концентрированную уратами кровь и способствует лучшему растворению и выводу кристаллов из организма.

Потребление свежих овощей и фруктов способствует хорошему защелачиванию и приводит к нейтральному уровню кислотности в организме. Врач назначит индивидуальную диету, в зависимости от степени тяжести заболевания и концентрации уратов.

Из пищи исключают белки животного и растительного происхождения, спиртные напитки, копчености, жирные сорта рыб и птицы. Лечение и профилактику заболевания можно проводить употребляя в пищу морскую капусту, отруби, отвары ячменя, тыкву,орехи, крупы, кисломолочные продукты, растительное и сливочное масло.

Обязательно нужно выпивать в день не менее трех литров щелочной, минеральной воды.

Если в почках обнаружат присутствие камней, то возможно назначат медикаментозное лечение. Применяют лекарственные препараты, способствующие хорошему растворениюуратов.

Это «Аспаркам», «Блемарен», «Аллопуринол», которое прекрасно помогаю камням растворяться и выводиться вместе с мочой. Для ускорения оттока урины назначают мочегонные препараты.

Врач для более эффективного устранения заболевания назначает медикаментозное лечение с применением методов физиотерапии.

Народная медицина рекомендует при этом заболевании молочно-овощную диету без соли и потребление щелочных настоев лекарственных трав.Кукурузные рыльца, хвоща полевого, крапивы двудомной, ромашки аптечной, зверобоя, плодоножек вишен очень способствуют лечению болезни.

Например. Для лечения этого заболевания используют состав из трав:

Лечение нервно-артрического диатеза требует правильного питания. Очень важно правильно питаться при диагностике болезни.

Нужно резко ограничить употребление мясных блюд. Также очень вредны бобовые, кроме этого рыба и грибы.

Ограничения касаются и разнообразных соусов, полированного риса, а также овсяной крупы и субпродуктов. Ни в коем случае нельзя употреблять алкоголь и различные копчености.

Также в раздел категорически запрещенных продуктов можно отнести соления, консервы, острые закуски и пряности. Следует забыть о перце, хрене и горчице.

Мясо лучше всего употреблять в вареном виде. Также следует исключить из рациона питания колбасу, грибы.

Лучше всего сесть на молочно-растительную диету. Потребление рыбы и мяса возможно только 2-3 раза в неделю и то в отварном виде.

Чтобы удовлетворить потребность в белках, следует кушать яйца и сыр, а также творог. Здесь можно употреблять также крупы и орехи.

Чтобы удовлетворить потребность в жирах, стоит включить в свой рацион питания масло как сливочное, так и растительное. Ребенок обязательно должен пить соки, компоты и морсы.

Чтобы исключить большой перерыв в питании, можно ввести дополнительное питание на ночь.

Медикаменты при мочекислом диатезе

При мочекислом диатезе используют медикаменты, но только для устранения неприятных проявлений. Чтобы вывести задержавшуюся в организме мочевую кислоту используют препарат Блемарен.

Он подщелачивает мочу и помогает с ней вывести соли. Но его не стоит применять, если в организме имеются фосфатные соли.

Также для снижения образования мочевой кислоты необходим Аллопуринол. Уратные и оксалатные соли хорошо выводятся при помощи Аспаркама.

Для увеличения количества выводимой мочи, а с ней и соляных накоплений, назначают такие препараты, как Уролесан, Фитолизин или Канефрон. Чтобы улучшить метаболические процессы следует применять витаминные комплексы.

Мочекислый диатез у взрослых: симптомы и лечение

Мочекислый диатез у взрослых: симптомы и лечение

В дополнение к медикаментам используют физиотерапевтические методы. Это могут быть дарсонвализация, УФО, ультразвук, магнитотерапия и другие.

Если мочекислый диатез привел к образованию камней в почках и медикаменты уже не помогают, то в таких случаях назначается дробление на мелкие частицы или хирургическое удаление отложений.

Приступы подагры снимают Колхицином. Он значительно облегчает состояние, но следует внимательно изучить все противопоказания, чтобы не добавилось неприятных эффектов.

Последствия и прогноз заболевания

Естественное течение уратерии может вызвать образование уратных камней, что является серьезной нагрузкой для почек. В качестве серьезного осложнения гиперурикурии врачи называют почечную недостаточность с полным отказом органов.

Сложная гиперурикозурия может вызвать острую нефропатию: ураты оседают в почках и мочевых путях и вызывают частичную или полную обструкцию мочеполовых органов.

Мочекислый диатез у взрослых: симптомы и лечение

Мочекислый диатез у взрослых: симптомы и лечение

При здоровом и сбалансированном питании, внимании к своему самочувствию и здоровью прогноз выздоровления положительный. Главное – неукоснительно соблюдать назначенный врачом курс лечения.

Профилактика

Профилактические мероприятия для предотвращения развития мочекислого диатеза предельно просты:

Мочекислый диатез у взрослых: симптомы и лечение

Мочекислый диатез у взрослых: симптомы и лечение

  • сбалансированный рацион, включающий необходимое для организма количество белков, жиров и углеводов;
  • правильный питьевой режим (до 2 литров чистой воды в день);
  • своевременное выявление и лечение болезней;
  • отказ от употребления спиртного и курения;
  • легкие физические нагрузки;
  • пересмотр отношения к стрессовым ситуациям.

Диета при молочнокислом диатезе   

Специальная диета предполагает исключение из рациона питания продуктов, богатых на содержание пуринов:

  • бобовые;
  • субпродукты (печень, почки, легкие);
  • рыба (щука, судак, треска, килька, сардины); 
  • бульоны (мясные и рыбные);
  • грибы (шампиньоны, белые);
  • некоторые овощи (цветная капуста, спаржа, редис, щавель);
  • колбасные изделия;
  • соусы;
  • рис;
  • овсяная крупа;
  • дрожжи.

Полному запрету подлежат:

  • алкоголь;
  • консервы;
  • копчености;
  • соленья;
  • специи;
  • пряности;
  • закуски.

Рекомендуется растительно-молочная диета:

  • молоко; 
  • фрукты ( персики, абрикосы, груши, виноград, айва, вишня, яблоки (кроме антоновки);
  • овощи (кроме некоторых запрещенных);
  • слабый чай;
  • крупа (кроме запрещенных);
  • мучные изделия;
  • сахар;
  • мед;
  • варенье;
  • растительное и сливочное масло;
  • некоторые специи (уксус, лавровый лист).

Допустимо через два-три дня употребление отварного мяса или рыбы.    

Будьте здоровы!

Для первых блюд готовят вегетарианские супы. Они могут быть из овощей или фруктов, с добавлением круп и молока.

диатез у взрослых: симптомы и лечение

диатез у взрослых: симптомы и лечение

Вторые блюда делают из нежирных мясных или рыбных продуктов. Для начала их отваривают, а потом можно протушить, пожарить или запечь.

Употреблять не более 3 раз за 7 дней. Из молочных блюд используют все, кроме соленых сыров.

Яйца можно готовить в любом виде, но не более 1 шт. ежедневно.

Варят любые крупы, а вот овощи нужно брать только из разрешенных. Овощные блюда делают как из свежих ингредиентов, так и других видов кулинарной обработки.

Можно делать салаты, винегреты или квасить овощи.

В качестве третьих блюд используют фрукты, ягоды, кисели, сладости (без шоколада), мед, варенье. Из напитков можно употреблять соки, квас, компоты, некрепкие кофе и чай, с добавлением лимона или молока. Хлебная и мучная продукция используется любая, только следует ограничить сдобу.

Работа организма не наладится даже благодаря медикаментам, настоям и отварам, если больной будет игнорировать диету при мочекислом диатезе. У взрослых вводят такие изменения в питании:

  • отмена низкокалорийных диет (менее 1200 ккал в сутки);
  • употребление минимум 2 л жидкости в день (вода, несладкие соки, некрепкий чай, какао);
  • ужин за 3-4 часа до сна.

В день нельзя съедать более 10 г мяса и выпивать более бокала вина. Нужно включить в меню:

  • овощи и супы на овощном бульоне;
  • молочнокислые продукты;
  • запеченный картофель;
  • оливковое масло;
  • вишневый и огуречный соки.

Рекомендуется отказаться от:

  • жирного мяса;
  • колбасных изделий;
  • внутренних органов животных;
  • жирной рыбы и морепродуктов;
  • брюссельской капусты, зелени, бобовых культур;
  • шоколада, конфет, специй и пряностей;
  • водки и пива;
  • жареных блюд и консервов.

Post Views: 858



Source: badacne.ru


Добавить комментарий