Аллергия пищевая перекрестная

Аллергия пищевая перекрестная


Перекрестная аллергия: таблица

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.

Аллергия – коварное заболевание, поскольку вопреки распространенному мнению, что она развивается в ответ на воздействие только того или иного вещества, сходные внешние проявления могут наблюдаться и при контакте с другими, подобными по химическому составу, раздражителями. В таких случаях имеет место перекрестная аллергия.

Содержание

  • Механизм развития
  • Аллергия на пыльцу
  • Пищевая аллергия
  • Лекарственная аллергия

Механизм развития

Все вещества, провоцирующие возникновение неадекватного иммунного ответа, по своей природе считаются белками, представляющими собой определенное сочетание аминокислот. Поэтому соединения, содержащие подобный набор компонентов и являющиеся своеобразными химическими «двойниками», также способны провоцировать развитие аллергических реакций у больного. А их проявления обычно не отличаются от симптомов непереносимости известного вещества. Это:

  • ринит;
  • зуд и жжение кожи;
  • слезотечение;
  • сыпь;
  • отек слизистых оболочек;
  • крапивница;
  • бронхиальная астма;
  • отек Квинке и т.д.

Но главной особенностью перекрестной аллергии можно назвать постепенное увеличение количества возбудителей, вызывающих нарушения состояния больного. Поэтому на основании имеющихся в распоряжении медиков данных были составлены специальные таблицы, благодаря которым можно предположить, какие еще вещества у пациентов-аллергиков с непереносимостью того или иного продукта питания, пыльцы растений и т.д. зачастую способствуют появлению одинаковых симптомов.

к содержанию ↑

Аллергия на пыльцу

О распространенности поллинозов, а именно так называют повышенную чувствительность организма к пыльце определенных растений, говорить нет смысла. Обычно их симптомы возникают в весенне-летний период, но иногда риниты и конъюнктивиты аллергической природы можно наблюдать и осенью, когда цветут амброзия, крапива, полынь, лебеда и т.д.

Таблица перекрестных аллергенов показывает, что если у пациента точно диагностирована индивидуальная повышенная чувствительность к пыльце березы, то сходные нарушения у него могут вызывать:

  • пыльца лещины, яблони и ольхи;
  • березовый сок;
  • яблоки, сливы, черешня, персики, вишня, киви, абрикосы;
  • морковь, сельдерей, картофель;
  • лесные орехи, миндаль, березовые почки, ольховые шишки.

К аллергии на пыльцу злаковых трав часто присоединяется непереносимость:

  • любых пищевых злаков, в том числе пшеницы и овса;
  • щавеля.

Проблемы с пыльцой полыни могут переплетаться с повышенной чувствительностью к:

  • любым частям георгин, одуванчиков, календулы, ромашек, череды, подсолнечника;
  • цитрусовым;
  • продуктам на основе семян подсолнечника, например, халве, маслу и пр.;
  • цикорию, укропу, фенхелю, кориандру, красному перцу, тмину;
  • сельдерею, картофелю;
  • напиткам, в состав которых входит полынь, в том числе к популярным вермутам и бальзамам;
  • меду.

Непереносимость пыльцы амброзии может приводить к развитию аналогичных реакций на:

  • пыльцу одуванчика или подсолнечника;
  • дыню, бананы;
  • продукты на основе семян подсолнечника.

к содержанию ↑

Пищевая аллергия

Также очень часто врачам приходится сталкиваться с наличием у пациентов повышенной чувствительности к определенным продуктам питания. К примеру, непереносимость белков коровьего молока может провоцировать развитие перекрестной аллергии на:

  • козье молоко;
  • говядину, телятину;
  • говяжьи субпродукты;
  • лекарственные препараты, изготовленные на основе ферментов поджелудочной железы крупного рогатого скота.

Повышенная чувствительность к той или иной рыбе приводит к возникновению проблем с употреблением:

  • любых видов рыбы;
  • крабов, креветок, омаров, мидий и пр.;
  • икры.

Более того, даже наличие в доме аквариума в таких случаях может стать причиной неприятностей, поскольку следствием тактильного контакта с кормом для рыбок нередко становятся аллергические реакции.

Родители многих детей сталкиваются с наличием у чада повышенной чувствительности к куриным яйцам. В дальнейшем это может привести к развитию непереносимости:

  • куриного мяса и любых блюд на его основе, в том числе бульонов и супов;
  • перепелиных яиц;
  • майонеза;
  • перьевых подушек, одеял, верхней одежды и т.д.;
  • мяса утки;
  • некоторых лекарственных препаратов, например, ряда вакцин, интерферона и др.

таблица перекрестных аллергенов

к содержанию ↑

Лекарственная аллергия

Не менее часто люди страдают от непереносимости определенных лекарств, особенно антибиотиков. В таких случаях распознать перекрестные аллергические реакции бывает сложнее всего, поскольку врачам необходимо принимать во внимание возможную недобросовестность производителей продуктов питания.

Например, при аллергии на пенициллин нередко наблюдаются перекрестные реакции не только на антибиотики группы цефалоспоринов, но и на мясо различных животных и птиц. Подобное характерно и для тетрациклина. Кроме того, могут развиваться сходные реакции на такие современные лекарственные препараты, как:

  • Рондомицин;
  • Олететрин;
  • Олеандомицин;
  • Морфоциклин и пр.

При аллергии на сульфаниламиды нередко наблюдается непереносимость:

  • Новокаина, Прокаина, Альмагеля-А и других лекарственных препаратов, в состав которых входит новокаин;
  • Анестезина;
  • Тримекаина;
  • Бисептола;
  • Гипотиазида;
  • Фуросемида и т.д.

perekrestnaya-allergia-4

Безусловно, мы смогли рассмотреть не все варианты развития перекрестной аллергии, медицине известны еще десятки ее различных комбинаций. Тем не менее очень важно вовремя начать лечение заболевания под руководством компетентного специалиста. В противном случае число веществ, которые организм конкретного человека ошибочно станет считать вредоносными, способно достичь колоссальной величины, а точно распознать взаимосвязь между ними не всегда возможно.

  • Что делать при аллергии на пыльцу (поллинозе)?
  • Какой врач лечит псориаз?
  • Дают ли инвалидность при псориазе?
  • Аллергия на морских свинок: симптомы и лечение
  • Что такое атопия?
  • Аллергия325
    • Аллергический стоматит1
    • Анафилактический шок5
    • Крапивница24
    • Отек Квинке2
    • Поллиноз13
  • Астма39
  • Дерматит245
    • Атопический дерматит25
    • Нейродермит20
    • Псориаз63
    • Себорейный дерматит15
    • Синдром Лайелла1
    • Токсидермия2
    • Экзема68
  • Общие симптомы33

Симптомы перекрестной аллергии на березу у детей и взрослых

Аллергия представляет собой повышенную чувствительность организма на определенные вещества.

Не исключением является и аллергия на березу. Поэтому многие люди обеспокоены вопросом, что делать при аллергии на березу.

Аллергики не понаслышке знакомы с таким аллергическим заболеванием как поллиноз. При контакте со слизистой пыльца березы вызывает появление аллергической реакции, сопровождающейся неприятными проявлениями.

Как проявляется аллергия

Аллергия на березуЕсли есть подозрение на аллергическое заболевание, то обязательно надо узнать каковы же симптомы аллергии на березу. Обычно, после цветения этого дерева у аллергиков появляется покраснение и ощущение зуда в глазах, из-за постоянной заложенности носа затрудняется дыхание, беспокоит  чиханье. Подобные аллергические проявления, конечно же, неприятны и доставляют дискомфорт. Но, самое плохое то, что когда начинается аллергия на березу избавиться от нее достаточно сложно.

Как правило, этот вид аллергии возникает сбоев в работе иммунной системы. При вдыхании березовой пыльцы здоровым человеком каких-либо последствий не будет, поскольку сама по себе она не представляет вреда либо опасности для человека.

Если же защитные функции организма ослаблены или же их работа нарушена, то иммунные клетки, отвечающие за чрезмерную чувствительность, сразу отреагируют на аллерген березы как на «личного врага», опасное вещество, проникшее в организм с которым они начнут активную борьбу. Но не стоит забывать о том, что даже если не происходит контакта с аллергеном, в организме все равно остаются антитела. Повторный контакт с ним вызывает их активное объединение с мастоцитами (тучными клетками), выделяющими гистамины, провоцирующих развитие воспалительного процесса в тканях. И сразу возникает вопрос,  что делать если аллергия на березу доставляет массу неприятностей и проблем со здоровьем?

Обычно, подобные проявления дают о себе знать исключительно во время цветения березы – это последние два месяца весны. В другие месяцы болезнь не беспокоит аллергиков, поэтому в холодные время года они могут чувствовать себя в полной безопасности.

Клиника заболевания

КрапивницаПовышенная чувствительность организма на пыльцу такого красивого и стройного дерева как береза ни что иное, как аллергия на пыльцу березу. Что делать при ее появлении знают специалисты. Этот раздражитель вызывает появление следующих симптомов:

  • воспаление конъюнктивы глаза;
  • серьезные поражения слизистой носа (при аллергическом рините);
  • бронхиальная астма.

Во время цветения березы аллергикам нужно знать, что исключить из диеты при этом виде аллергии. В первую очередь  следует отказаться от яблок, слив, киви, черешни, персиков, картофеля, лука, орехов, сельдерея, огурцов, моркови и помидоров. Почему? То обусловлено тем, что у аллергика может быть перекрестная аллергия на цветение березы. Поэтому им лучше отказаться от перечисленных продуктов, так как для них служат провокаторами более выраженной аллергической реакции, и как следствие ухудшения самочувствия.

Поэтому пациентам, которым поставлен диагноз перекрестная аллергия на березу, какие продукты нельзя употреблять (совсем исключить из рациона питания) дополнительно сообщит специалист.

Из-за чего вообще развивается перекрестная сенсибилизация? Все потому, что составляющие перечисленных продуктов могут быть подобны компонентам, входящим в состав березовой пыльцы. Хотя это явление возникает редко, лучше проявить дополнительную осторожность, чтобы не навредить организму.

Диагностика

Аллергическая реакция на березуПри появлении первых симптомов аллергии изначально надо разобраться, к пыльце какого растения организм так чувствителен и чего необходимо опасаться. Для этого аллерголог делает аллергические пробы, конечно же можно и самостоятельно найти источник аллергии. В частности если поблизости растет какое-то определенное дерево, растение либо кустарник, то аллергия может возникнуть именно на него. Аллергия на березу, период обострения которой требует соблюдения диеты, сопровождается слезоотделением, насморком, повышением температуры и т.д. Чтобы проверить есть ли аллергия на пыльцу этого стройного дерева, надо пройти диагностику.

Как вылечить болезнь?

В период обострения аллергии на березу для достижения положительных результатов во время лечения ограничить прямой контакт с аллергеном, особенно если пациентами являются маленькие дети. Для этого сокращается время прогулок на открытом воздухе в утренние часы и днем, выезды в лес или просто за город, окна в помещении не открывают, чтобы уменьшить вероятность попадания березовой пыльцы в жилье.

ЭриусБольшинство специалистов рекомендуют лечить аллергию следующими  лекарственными препаратами, такими как:

  • «Эриус» – современный препарат от аллергии;
  • «Назонекс» – нозальный капли либо спрей;
  • «Дексаметазон» – глазыные капли, эффективные при ярко выраженном аллергическом конъюктивите.

Если возникла аллергия на березу во время беременности, то перечисленные препараты следует использовать только после консультации с аллергологом и гинекологом, которые также могут посоветовать ряд других безвредных антигистаминных препаратов общим и местным действием.

Народное лечение

Народное лечение аллергииДля лечения аллергии существует множество простых методов. Например, в аптеке можно приобрести березовые почки. В сушеном виде они оказывают на организм  человека положительное воздействие, благодаря чему происходит постепенное привыкание к пыльце этого растения. Главным условием данного метода является постепенное лечение. В частности если аллергия на березовый сок у ребенка доставляет массу неудобств то перед его употреблением, а также задолго до цветения этого дерева, облегчит состояние ребенка отвар из березовых почек (из расчета щепотка почек на 100 мл воды). Спустя 20 минут, когда отвар настоится, следует добавить его в воду, приготовленную для приема ванны. Отвар предварительно надо процедить. После чего нужно погрузиться в эту аромаванну. Через некоторое время количество почек березы необходимо увеличивать до 2-х столовых ложек.

Чтобы не появлялось неприятных побочных эффектов, подобные ванны должны приниматься регулярно – 3 раза в неделю. Так, можно достичь того, что аллергия на березу просто пройдет.

Диета при перекрестной аллергии на березу

Перекрестная аллергияПервое что должно волновать пациентов с  диагнозом аллергия на пыльцу – что нельзя есть?  Изначально надо исключить из диеты продукты, способные спровацировать перекрестную аллергию: все косточковые фрукты, в  том числе  персики, абрикосы, вишни, сливы; орехи (за исключением арахиса); киви, сельдерей, морковь и молодой картофель. Отказаться от употребления сладостей (сахара, варенья, шоколада, мороженого и т.д.).

Забыть об алкоголе, березовом соке и чая с примесями почек и листьев березы, ольхи. С осторожностью употреблять копчености, соленья и маринованные овощи.

Аллергикам следует знать, что аллергия на березу является довольно распространенным заболеванием в нашем климатическом поясе, однако соблюдая правила и рекомендации, своевременно посещая врача, можно не избавиться навсегда, то хотя бы облегчить период цветения этого стройного дерева.

Аллергия в виде царапин

Аллергия на ультрафиолет: симптомы и лечение

Диагностика и лечение ринита в условиях современной медицины



Source: dieta.lechenie-allergiya.ru


Добавить комментарий