Аллергия на сахар у взрослых

Аллергия на сахар у взрослых


Аллергия на сахар: симптомы и лечение

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.

Для всех сладкоежек и тех, кто просто иногда не может отказать себе в удовольствии расслабиться за чашкой ароматного чая или кофе с порцией любимого пирожного, новость о том, что аллергические реакции способен вызывать даже обыкновенный сахар, окажется очень неприятной. Как же жить дальше, когда неожиданно появилась аллергия на сахар?

Содержание

  • Аллергия на сахар: симптомы
  • Аллергия на сахар: лечение

Аллергия на сахар: симптомы

К счастью, непереносимость сахара в основном наблюдается у детей до 3 лет в силу незрелости их желудочно-кишечного тракта. Практически во всех остальных случаях имеет место так называемая псевдоаллергия, спровоцированная наличием патологий ЖКТ, некоторых инфекционных недугов, перенесением сильного стресса и т.д. Данные заболевания вызывают усиление процессов брожения и гниения в кишечнике, что приводит к образованию аллергенов.

Именно поэтому симптомы аллергии на сахар обычно прослеживаются только после употребления чрезмерного количества сладкого и характеризуются:

  • возникновением ярко-розовой сыпи на отдельных участках или по всему телу (у детей чаще всего краснеют щеки, попка и живот, хотя возможно и поражение всего тела);
  • сухостью и шелушением кожи;
  • развитием расстройств желудочно-кишечного тракта, например рвоты, поноса, тошноты и болей в животе;
  • сильным зудом пораженных областей тела;
  • появлением непрекращающегося насморка и сухого кашля (обычно такой симптом наблюдается у взрослых).

аллергия на сахар

Если же аллергическая реакция сопровождается повышением температуры тела, отеками языка, губ, отдышкой, хрипотой, неукротимой рвотой или сильными болями в животе, больного нужно немедленно доставить в медицинское учреждение или вызвать бригаду скорой помощи.

Иногда аллергические реакции провоцирует не сам сахар, а примеси, в нем содержащиеся. Например, аллергия на тростниковый сахар практически всегда обусловлена наличием в нем примесей, окрашивающих крупинки в темный цвет.

Отдельного внимания заслуживает непереносимость молочного сахара, которая может возникнуть после перенесения ротавирусной инфекции или быть наследственной особенностью. Она проявляется:

  • метеоризмом,
  • болями в животе,
  • диареей,
  • рвотой.

к содержанию ↑

Аллергия на сахар: лечение

Выбор направления и методов лечения определяется причиной развития заболевания. Поэтому из-за того, что дети, как правило, свою аллергию на сахар просто перерастают и с годами начинают совершенно нормально реагировать на данный продукт, какие-либо терапевтические мероприятия им не назначаются. В таких случаях достаточно отказаться от употребления сахара в любом виде, а спустя полгода или год проверить реакцию на небольшое его количество.

В то же время судьба взрослых людей зависит не столько от того, какого качества будет лечение аллергии на сахар, сколько от терапии сопутствующих заболеваний, вызывающих ее. В противном случае непереносимость сахаросодержащих продуктов может привести к развитию сахарного диабета, экземы, бронхиальной астмы.

Диета

В течение всего лечения обнаруженных заболеваний больному показано придерживаться гипоаллергенной диеты, включающей отказ от сахара и всех продуктов, его содержащих. Но это не значит, что пациенту придется полностью убрать из рациона все без исключения сладости.

Очень аккуратно и постепенно ему разрешается пробовать мед, кушать фрукты (лучше всего черную смородину, черешню, вишню, землянику, яблоки, груши), а обычный сахар заменить тем или иным подсластителем на основе ксилита или сорбита. При этом необходимо внимательно отслеживать реакцию организма на любой вид сладостей. Чтобы не ошибиться с выводами, стоит пробовать не более одного продукта в несколько дней.

Кроме сладкого из рациона больного исключают консервы, пряности, острое, продукты с высоким содержанием ароматизаторов и красителей. Также немаловажно избегать переедания, поскольку большое количество пищи препятствует нормальному пищеварению и также становится причиной активизации процессов гниения.

Симптоматическая терапия

Симптоматическое лечение заключается в назначении больному:

  • Антигистаминных препаратов (Супрастин, Тавегил, Алерон, L-Цет, Телфаст и т.п.), способствующих устранению симптомов заболевания.
  • Ферментных средств (Панзинорм, Панкреатин, Креон и т.д.), помогающих ускорить процессы пищеварения.
  • Энтеросорбентов (Атоксил, активированный уголь, Энтеросгель и пр.), абсорбирующих на своей поверхности все вредоносные вещества и выводящих их из организма.

Независимо от того, какой природы аллергия на сахар – истинная (на тростниковый сахар) или псевдоаллергия, она одинаково доставляет хлопоты больным и требует принятия определенных мер, направленных не только на борьбу с симптомами аллергии, но и в первую очередь на устранение имеющихся недугов.

  • Что делать при аллергии на пыльцу (поллинозе)?
  • Какой врач лечит псориаз?
  • Дают ли инвалидность при псориазе?
  • Аллергия на морских свинок: симптомы и лечение
  • Что такое атопия?
  • Аллергия325
    • Аллергический стоматит1
    • Анафилактический шок5
    • Крапивница24
    • Отек Квинке2
    • Поллиноз13
  • Астма39
  • Дерматит245
    • Атопический дерматит25
    • Нейродермит20
    • Псориаз63
    • Себорейный дерматит15
    • Синдром Лайелла1
    • Токсидермия2
    • Экзема68
  • Общие симптомы33

Как проявляется аллергия на сладкое у детей и взрослых

Вместе с разнообразием продукции для сладкоежек растет и такое явление как аллергия на сладкое. Откуда она берется, как развивается, фото аллергии и как с ней бороться – в настоящей статье.

По большому счету, термин «аллергия на сладкое» некорректен. Потому что всегда есть один или несколько раздражителей, к которым у аллергика развивается гиперчувствительность и на попадание которых в организм развивается аллергическая реакция.

Однако существуют группы веществ, которые наиболее универсальны – встречаются в большинстве кондитерских и им подобных изделий и провоцируют аллергическую реакцию:

  1. Молочный белок. Практически во всей выпечке, в шоколаде, глазури, в молочных коктейлях, зефире присутствует этот элемент. А он является одним из самых агрессивных аллергенов, особенно для детей;
  2. Куриное яйцо. Белок куриного яйца также в списке самых сильных аллергенов;
  3. Мука, манная крупа. Аллергены − пшеница и продукты из нее, а также глютен.

Сахароза

Кроме того, провоцирующим фактором для развития аллергии является сахароза. Сам по себе сахар не может выступать в роли аллергена, т.к. сахароза как таковая − это не белок, а полисахарид. Поэтому на сахар «в чистом виде» аллергии не бывает, лишь на какие-либо добавки в нем. Но зато сахароза обладает другим свойством: она запускает брожение пищи в организме.

Продукты этого процесса являются относительно токсичными и способны усиливать воздействие любого аллергена.

Добавки

Пищевые красителиРазумеется, любые добавки могут вызывать аллергические реакции:

«Химия»

Само собой, что без подобных добавок не обойтись, однако иногда их слишком много, иногда они чересчур вредные, а иногда у конкретного человека аллергия на одну самую распространенную (например, каротин, лецитин и т.д).

Особенно актуален этот пункт, когда речь идет об аллергии на сладкую воду, шоколадные батончики, ненатуральные “йогуртоподобные” десерты, пудинги и т.д.

Другое

  • К разделу «сладкое» принято относить также фрукты, любой из которых – аллерген.
  • Возможна гиперчувствительность к меду, семенам подсолнечника, кунжуту.

Группы риска

Ребенок ест сладкоеКак принято считать, подобного рода проблемы – это детские болезни, но это не так. Аллергия на сладкое у взрослых возникает с той же легкостью. Но все же можно выделить некоторые группы риска:

  • дети и подростки;
  • люди в возрасте старше 70 лет;
  • люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
  • люди с низким уровнем иммунитета;
  • беременные женщины.

Псевдоаллергия

Если речь идет о таком раздражителе как сладости, то очень часто путаются понятия аллергия и псевдоаллергия. Во втором случае не участвуют иммунные механизмы, не происходит сенсибилизации, не развивается гиперчувствительности к чужеродному белку. Но происходит повышение уровня гистамина в организме.

Реализация механизма псевдоаллергии возможна тремя путями:

  1. Поступление гистамина или подобных ему аминов в организм, а также разрушение тучных клеток с высвобождением гистамина в кровь. «Подходящие» вещества содержат какао-бобы, яичный белок, ягоды;
  2. Образование пептидов с повышенной анафилактической активностью. В этом случае играют роль полисахариды;
  3. Нарушение метаболизма полиненасыщенных жирных кислот за счет большого количества ацетилсалициловой кислоты, образование определенных биологически активных веществ, подобных медиаторам аллергии, которые вызывают сходные с ней реакции.

Симптоматика истинной и ложной аллергии похожа, «на глазок» ее отличить сложно. Но есть несколько значимых различий. Кроме того, специальные тесты практически безошибочно могут разграничить эти два явления:

Признак Аллергия Псевдоаллергия
Наследственность, семейный анамнез Важно Неважно
«Стартовая доза» Минимальна Необходим большой объем
Зависимость дозы от интенсивности проявления аллергии Нет Есть
Время появления После повторного приема После первого приема
Уровень иммуноглобулинов Е в крови Значительно повышен В норме
Эозинофилия Есть Нет
Скарификационная проба Положительная Отрицательная

Стоит отметить, что истинная и ложная аллергия могут сочетаться между собой, усиливая друг друга.

Симптомы аллергии на сладкое

Красная сыпь на сгибах локтей - признак аллергииФото: Сыпь на руках как симптом аллергии на сладкое

Симптомы аллергии можно разделить на несколько подгрупп в зависимости от того, какая система «страдает»:

Пищеварение

Кожа

Крапивница как симптом аллергической реакции на сладкоеФото: Проявление аллергии в виде крапивницы

Дыхательная система

В тяжелых случаях (как при аллергии на арахис) могут развиваться очень опасные состояния – анафилактический шок или отек Квинке.

Аллергия на сладкое у детей, беременных и кормящих женщин

Аллергия на сладкое при беременности – частое явление. Ослабленный иммунитет, работа всех систем в усиленном режиме, давление беременной матки на различные органы не могут не давать сбои, и особенно часто это касается желудочно-кишечного тракта.

Для женщин, находящихся в ожидании ребенка, характерны запоры. Соответственно, переваренная пища надолго задерживается в кишечнике. А с учетом воздействия сахарозы и активного брожения аллергия развивается с легкостью, как и псевдоаллергия. Кроме того, в организме, ослабленном аллергией, легче возникают другие заболевания: ОРЗ, вагиниты, молочница.

Аллергия на сладости у новорожденных, а потом у грудничка развивается, если кормящая мама – сладкоежка. Все дети разные: кому-то, чтобы появилась сыпь на щечках, достаточно одной съеденной мамой шоколадной конфеты, другому – и коробка не повод «покраснеть».

Сыпь на лице после контакта с шоколадомФото: Контактная аллергия на сладкое у ребенка в виде сыпи на щеках

Проявления такой гиперчувствительности у малышей:

  • жидкий стул;
  • отказ от еды;
  • сыпь на теле;
  • плаксивость;
  • нарушение режима сна и бодрствования.

Аллергия на сладкое у детей постарше и у подростков проявляется аналогично «взрослому» заболеванию. Эта категория людей в большей степени, чем кто-либо, подвержена таким реакциям и, конечно, псевдоаллергии.

Ведь доза сладостей за день при отсутствии контроля может быть в несколько раз больше, чем недельный объем сладкого у взрослого человека.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.

Однако нельзя убирать из рациона ребенка сладкое совсем. Доктор Е.О. Комаровский подчеркивает: дефицит углеводов у детей в несколько раз страшнее, чем избыток. Однако все должно быть в меру: процессы брожения, вызываемые сахарозой, в детском организме точно также усиливают всасывание токсинов и действие аллергенов, как и во взрослом, а то и в большей степени.

Лечение и профилактика аллергии на сладкое

Стоит понимать, что исключить сладкое из рациона полностью не получится, а если и получится, то нельзя. Можно отказаться от вредных сладостей, шоколада, газировки, но фрукты обязательно должны быть в рационе, особенно у детей.

Поэтому, в первую очередь, нужно понять: на что именно аллергия? Сделать это можно опытным путем, если реакции возникают на узкий круг продуктов, либо проведя обследование после консультации с аллергологом-иммунологом.

Диета при аллергии

Диета должна основываться на исключении из рациона именно раздражителей, будь то глютен, пшеница, молоко и т.д.

Нельзя однозначно ответить на вопрос, какие сладости можно есть при данной аллергии. Можно те, которые не содержат аллергена или не вызывают негативной реакции организма. Но в любом случае следует выбирать наиболее натуральные продукты:Сухофрукты

  • мед (при отсутствии поллиноза);
  • сухофрукты – это продукты «первой линии», которые можно есть при аллергии на сладкое;
  • козинаки (при отсутствии аллергии на семена подсолнечника, мед, растительное масло);
  • пастилу (при отсутствии аллергии на яичный белок);
  • горький шоколад;
  • мармелад;
  • в некоторых случаях – зефир.

Допустимо использование сладостей для диабетиков – на фруктозе, изомальтозе. Эти полисахариды в меньшей степени вызывают процессы брожения. Предпочтение стоит отдавать фруктам (опять же, подбор – в индивидуальном порядке), но не экзотическим, а более «привычным».

В целях профилактики псевдоаллергии рекомендуется ограничить употребление апельсинов и яблок, томата и картофеля.

Несколько распространенных вопросов:

Медикаментозное лечение

Терапия медикаментозными средствами подразумевает использование:

Вид препарата Представители, правила применения
Блокаторы гистаминовых рецепторов ЛоратадинЭто «привычные» средства, такие как:

  • Супрастин,
  • Димедрол,
  • Телфаст,
  • Лоратадин,
  • Супрастинекс
  • и другие.

Они могут употребляться в форме таблеток и сиропов, но стоит учитывать: системные препараты не снимают желудочно-кишечных симптомов, только кожные и дыхательные.

Для устранения риноконъюнктивальных проблем существуют местные препараты: спреи и капли на основе веществ левокабастин и азеластин;

Гормональные средства Используются только местные препараты: крема, мази, гели, спреи в нос;
Увлажняющие мази Скин кап крем и аэрозольЭто негормональные лекарства:

  • Скин-Кап,
  • Бепантен,
  • обычный детский крем.

Для маленьких детей рекомендуется применение эмолентов;

Энтеросорбенты Формы выпуска Энтеросгеля

  • Полифепан,
  • Полисорб,
  • Энтеросгель,
  • активированный уголь,
  • Смекта;
Средств, повышающих иммуните Не рекомендуется использовать медикаментозные иммуностимуляторы, лучше всего в этой ситуации подойдет элеутерококк, мята, ромашка, шиповник, мумиё.

Народные средства

Народные средства для терапии в данном случае – это хороший вариант. Травы от аллергии на сладкое применяются «стандартные»:

  • череда, чистотел, лавровый лист, одуванчик, подорожник, тысячелистник – местно, в виде примочек, ванночек, компрессов на пораженные участки кожи;
  • ромашка, мята, шалфей, мелисса, душица – как местно, так и перорально;
  • для лечения «точечных», небольших по распространенности проявлений кожной аллергии хорошо помогает алоэ.

Таким образом, аллергия на сладкое – это очень широкое понятие, и давать «узкие», конкретные рекомендации сложно. Важно не бездумно исключать из рациона все сладости, но подойти к вопросу с умом: провести диагностику, выявить причинный аллерген, определить круг перекрестных раздражителей и уже тогда формировать диету. Кроме того, очень важно провести дифференциальную диагностику между истинной и ложной аллергией.



Source: zdor.lechenie-allergiya.ru


Добавить комментарий